鳥恵の後。
後輩を是非連れていきたい店があった。
それが湯島のEST。
粋な大人の空間。
若い頃に背伸びして行って以来、
ときどき間隔は空くものの
もう15年以上通っている。
そのときの若手とここで飲み、
深夜まで仕事のことで激論したっけ。
後輩と飲んでいるとそんなことを思い出す。
カウンターは満席。テーブルへ。
マスターはお休みだった。
御年80歳超えで店に出るだけでもすごい。
まずは二人でマルガリータ。
ここに来たらカクテルは1杯は飲みたい。
ここのおつまみのせんべいが何気に旨い。
ここのお勧めはこのトースト。
ライムギパンにクリームチーズをサンドしたもの。
ここにくると必ず注文してしまう。旨いんだ。
2杯目はタリスカー、ロックをダブルで。
後輩はジャックダニエルシングルバレル、ロックをダブルで。
話はどんどん盛り上がり・・・
あっという間にダブルを飲みほした後輩は、
またまたロックをダブルで。
エンドレスに飲みそうだ・・・まあ、いいか・・・
バー EST!
店の雰囲気 : ★★★★★
接客 : ★★★★★(マスターの場合)
味 : ★★★★★(マスターのカクテル)
酒の種類 : ★★★★
値段 : ★★★
総合 : ★★★★+1/2
住所 : 文京区湯島3-45-3
電話 : 03-3831-0403
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