春の下田へ with マカンS(その4)清流荘(食事)

お楽しみの夕食。
ゴージャスな献立に感動。

前菜   海月山椒漬 のれそれレモンジュレ
アスパラ豆腐(ミニアスパラ・一汐雲丹)
吸い物  清汁仕立て 海老新丈
昆布麺 結び山独活 木の芽
造里   季節仲の品 あしらい一式
煮物   地金目鯛姿煮
焼物   甘鯛粕漬 鶏吹き寄せ はじかみ
合肴   鮑踊り蒸し
強肴   ローストビーフ
止肴   玉地蒸し 生椎茸 蛸
食事   豆
香の物  三種盛
留椀   赤出汁
デザート 季節の果物と甘味

日本酒はあえてやめてシャブリを。

造里の刺盛には驚いた。
久しく食べていなかった尾長鯛。
厚切り。そして伊勢海老。

金目の姿煮。大きい。

仲居さんが手際よく取り分けてくれた。
しかも話も上手。
この仲居さん、仕事ができる人。

1泊2食付の料金に対する食事の質、量は秀逸。
キャンペーンとはいえ、
伊勢海老、金目鯛の姿煮、鮑の踊り焼きはありえない。
大満足の食事の後はバーへ。

朝食も大満足。伊勢海老は味噌汁に。
甘鯛の西京漬なんて贅沢。

食後の珈琲はゆったりソファに座って・・・

あちこちに生けられている花は全て生花。
1泊2食/人で25000円弱・・・
料金に対する満足度は過去最高。
努力の賜物。

部屋: ★★★★(葦切)
風呂: ★★★+1/2★(部屋風呂)★★★+1/2(大浴場)
料理: ★★★★★
対応: ★★★★★
料金: ★★★★★ 
総合: ★★★★+1/2 
備考: チェックイン14:00 アウト11:00

    

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