癒しの福島（その２）すわやの食事

すわやの夜。
待ちに待った食事・・・
八寸で驚いたのが沢蟹。
なんと揚げていない。
茹でなのか焼きなのか・・・
でも間違いなく言えるのが、
揚げより遥かに濃厚さが際立っていた・・・

鱧が入った汁もの。
ここで初めて聞く言葉。
「夏松茸」・・・これには絶句。
玉川村は別世界なのか・・・

白ワインにした。

お造り。抜群。

朴葉焼きもたまらない・・・
酒が進んで仕方ない・・・

茄子の旨いこと・・・
かみさん大喜び。

鮎の塩焼き・・・激旨・・・天然かも。

牛肉らしい・・・

いい脂乗り・・・滅茶ウマ・・・

日本酒をがんがん飲んだ。

花咲蟹・・・すご・・・

ご飯。赤出汁が激旨。

くまん蜂のパイナップルリキュール。
水菓子も一切手抜きが無い。

部屋にさりげなく置かれていた生菓子。
これがフワとろミルキーで目茶目茶旨かった・・・
ここの料理は真心と癒しと満足の全てを与えてくれる。
体にとても優しい。くどくなく、満足度抜群。
エンドレスで食べれる料理達。

朝食も楽しみ。
小さなおかもちのようなものから
出てくる出てくる、色々な料理・・・

朝食の量と質煮圧倒されてしまった。
でも、どれもすーっとお腹に入ってしまう。
とことん体に優しい温かい、それでいて創意工夫を感じる料理達。
すわや、また来なければ・・・

部屋：　★★★★
風呂：　★★★★+1/2（砂利風呂：窓を開けなければ）
夕食：　★★★★+1/2
朝食：　★★★★+1/2
対応：　★★★★★
料金：　★★★★★
総合：　★★★★+1/2
備考：　料金と料理、サービスのバランスがいい。
　　　　砂利風呂は窓を開けなければ最高。
　　　　働き者で優しい女将さんに感動。