初めての南信州 下條温泉 加賀美(その2)夕食と朝食

加賀美の夕食は個室。
これは相当嬉しかった。お一人様なのに。ありがたい。
既に2年と8ヶ月もテレワークしてきたのでここでコロナにはかかりたくない。
過去、色々泊まってきたけども国産松茸焼のコースでこの料金は初めて。
しかも、全国旅行支援のおかげで割引も受けられた。

殆どの料理が既に並んでいた。
この価格帯の旅館では当然。

アルプスサーモンのお造りは初めて。
別注した馬刺も既に並んでいた。

松茸焼の松茸。
松茸の大きさに感動!

早速、焼く。
松茸の大きさの割に固形燃料が小さいから
果たしてしっかりと焼けるのだろうか・・・と心配。

生ビールグラス、信州飯田喜久水酒造呑み比べ三種を注文。
生、にごり、吟醸の3種が味わえる。
鯉の旨煮が抜群。こんなに美味しい鯉の旨煮は初めて。

松茸土瓶蒸し。

ヤマメの塩焼に松茸入り茶碗蒸。

松茸の天ぷら。

信州牛のすき焼き。
なんとすき焼きの具にも松茸が・・・

別注した馬刺は食べたことのないねっとりした食感。
ねっとり感が苦手だったので半分食べて残り半分は
信州牛と一緒にすき焼きでいただいた。

松茸ごはん。
松茸たっぷり。
お代わりもできるけど、お腹パンパンで無理だった・・・

デザートの杏仁豆腐。

翌朝の朝食。
メインは、予めい火をとおしてある鮎。
これを軽く焼いて食べる。
他のメインは納豆。
かなりシンプルな朝食。

国産松茸をこの料金でこれだけ色々食べれる旅館は他に無い気がする。
かみさんは来年連れていってくれと。
来年もう一度行くか・・・夜中に入った露天、すごーく良かったし。

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