金沢のおでんも有名。
最初に行った店は赤玉。
ランチをせず、昼過ぎまで我慢。
そして昼からおでんで一杯。
夕方まではメニューの制限あり。
例えば刺身は出ない。
それ以外はお願いすれば
出してくれることもあるようだ。
おでんはあっさりボリウムたっぷり。
スープは銀座のやす幸タイプ。
すっかりはまった金時草。
さつま揚げ。
そして絶品だったのが、
牛スジの煮込み。
あっさり透明スープ。
最終日の新幹線待ちで黒百合へ。
まずは凍結生ビール。
そして、おでん。
車麩が旨い。
ここもあっさり系のスープ。
はまってしまった金時草。
一番安い390円の地酒を
燗でいただいたら旨かった。
つまみは鯖のへしこ。
そして河豚の粕漬。
帰りたくなくなる・・・
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