7月に続いて2度目の青森。
八戸の夜は絶対ばんやと決めてた。
前回は定休日。今回こそ・・・
予約のできないばんや。
空き状況を電話で確認し、
速攻で向かう。
まだ席は空いてた!!!
やっとやっと入れた!
憧れのばんや。
店内はレトロな雰囲気たっぷり・・・
まずは生ビール。
突き出しはイカの肝和え。
これが滅茶旨。
まず大皿料理を。
ミズの炒め物、ふきと油揚げの煮物、
馬肉と牛蒡の煮物。どれも抜群。
特にミズの炒め物はたまらない。
ここは日本酒!
まずは味が相当変わったらしい田酒。
確かに・・・あの乳酸っぽさが無い・・・
春菊のお浸し。菊の花入り。
かみさんの大好物。
そして刺盛。
あちこちで刺身は色々食べたけど
こんなに美味しいのは初めて。
地物のカツオ、イカ、ヒラメ、
そして特大のボタンエビ。
なんでこんなに旨い?
ニシンの焼き物。
しめにしめ鯖。
八戸の鯖は旨い!
幸せな八戸飲み・・・最高!
店の雰囲気 : ★★★★★
接客 : ★★★★+1/2★
味 : ★★★★★
日本酒の種類: ★★★★
値段 : ★★★★+1/2
総合 : ★★★★+1/2
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