山介の日本酒は、
60cc、半合、1合。
お酒によっては60ccか半合、
又は半合か1合となる。
日本酒は常備以外に
今日のお勧めもある。
最初の1杯は
ワイン樽で仕上げた
鳳凰美田。
どこかワイン風味。
ちょっとした洋食でもいける。
鍋島純米大吟醸。
米は愛山。
酸味を感じた。
鍋島らしいあのコクと旨みは
若干足りない気がした。
久々に呑んだ磯自慢特別純米。
すっきりとバランスの良い食中酒という感じ。
上品な味。
上品な磯自慢が普通に感じてしまった忠愛。
栃木の酒。とにかくバランスが良くかなり上品。
これは素晴らしい酒・・・
以降、飲みすぎて味の記憶が殆どなく・・・
この栄光富士。
これも素晴らしかった・・・
更にバランスの良いいい酒。
へろへろになるまで
飲んでも旨い酒の記憶はちゃんと残ってた・・・
またまたスカイツリーを撮って
かみさんとちょっと千鳥足で・・・
店の雰囲気 : ★★★★★
接客 : ★★★+1/2★
味 : ★★★★★
日本酒の種類: ★★★★★
値段 : ★★★+1/2★
総合 : ★★★★+1/2★
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