夕食の時間。
★前菜
冬瓜寄せ 車海老 とんぶり
パプリカソース シーブレット
たらの芽お多福揚げ ずわい蟹砧巻き
焼き椎茸粽寿司 酢橘
炙り鱧 胡瓜 梅肉
★お造り
季節の鮮魚盛り合わせ
あしらい一式
いつも思うのだけど、海のある場所で泊まったときは、
マグロいらないかな・・・青森、気仙沼、沖縄なら分かるけど
安い魚かもしれないけど、伊豆に来たらやはりアジや金目。
いつも欲しくなる江戸切子の冷酒セット
★お椀
鋳込み鰻 蓮芋 蛇篭蓮根 薄葛仕立て
白木耳 干し子 木の芽
★旬菜水鉢
初夏の竹筒
蒸し鮑 白ずいき 小芋竜田揚げ 碓井豆
新順菜 白髪葱 柑橘ジュレ
焼鮎の煮浸し 三度豆
★焼き物
天然すずき蓼風味焼き 酢橘 酢取り茗荷
和牛サーロインステーキ あけがらし クレソン
★口直し
中伊豆トマトと南瓜のグラニテ セルフィーユ
★炊合せ
丸茄子と煮無花果の揚げ出し
五三竹土佐煮 黄人参 モロッコ隠元 柚子胡椒卸し
★お食事
とうもろこしと枝豆の炊き込みご飯
赤出汁 漬物
★水菓子
そして貸切のカラオケへ。
夕食の水菓子と夜食が用意されていた。
友達夫婦に合わせて久々のゆっくり。
野菜たっぷり。
漬物。
食欲全開。
黒ムツが旨かった・・・
ペロッと平らげた。
部屋: ★★★★★
風呂: ★★★★★
料理: ★★★★
対応: ★★★★
料金: ★★★★+1/2
総合: ★★★★+1/2
備考: 前回より★が減った。
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