2021 年末旅行（その４）石葉 (食事２）

鍋　蟹すき鍋

美味しくて飲みが進む。

仲居さんが用意してくれるお椀、

盛り付けも美しい。
味は絶品。

強肴　海老芋おかき揚げ 辛子
これが抜群に美味しかった。

ご飯 蟹ご飯 三つ葉 香の物
釜炊きのご飯に蟹がたっぷり・・・

まずは蟹ご飯だけで・・・旨・・・

そして汁かけ。これが絶品。

明日葉茶はすっきりさせてくれる。

水菓子 紅ほっぺ
甘味　 葛湯、道明寺餅、生姜

食後の甘いものはホッとする。

翌朝。
温泉に入ってしばしまったり。
時間の15分前に仲居さんが朝食の支度。
新聞を読みながらヨーグルトを飲む。

ここの朝食は必ず大きなアサリの味噌汁。
砂が全く無く本当に美味しい・・・
どの料理を食べても洗練された美味しさ。
ご飯は釜炊きで艶々のミルキークイーン。
食欲が止まらない。

ここのポット珈琲もほんと嬉しい。
来年も来れるよう頑張らなきゃ。